La Comida

La mayoría de mis experiencias con comida española ha sido en la comedor de la fundación. Aquí, preparan comida tradicional española y toledana, como tortilla española (un plato con huevos, patatos y cebollas, cocinada un poco como omelette), gazpacho y faisán. También hay ensalada con lechuga, otros verduras, aceite y vinagre que me gusta mucho. A veces tienen helado para la postre. Para el desayuno, hay cereales, tostada, frutas y muchos pastelitos sabrosos. He probado casi todo aquí, y en general, me gusta.

No he comido en los restaurantes sino tres o cuatro veces. Aquí en Toledo, fui con un grupo de estudiantes a una café que se llama La Boveda. Allí, tienen churros con chocolate. Churros son un plato frito de forma cilíndrico. El chocolate es una taza grande de un liquido espeso. La sabor es como el cocoa que bebimos en los estados unidos en el invierno, pero es mucho más espeso. También en Toledo, he probado la mazapán, hecho con almendras y azúcar. Me gusta mucho, y Toledo tiene mazapán muy famosa.

En Madrid, almorzamos en un restaurante que sirve bocadillos. El pan es un tipo de baguette que me gusta mucho, y yo pedí mío con jamón serrano. Jamón serrano es un tipo de jamón como el presciutto italiano. Es muy fino, y es jaspeado. Tiene una sabor buena y un poco salada.

He probado algunas cervezas españoles, como Damm Limón en la taberna cerca de la fundación. Damm Limón es muy dulce y suave. También, hay Desperados o Salitos, que son cervezas con tequila. Son similares a la Corona, una cerveza mexicana, pero me gusta más los Desperados. He probado sorbos de la sangría de mis amigas. Es muy fresca y refrescante.

En general, me gustan mucha las comidas y bebidas de España. La photo en este artículo es de Botin, ¡el restaurante más antiguo en el mundo!